Ingrediente: 

• 1 pacote de Massa para Torta Arosa 300 g.

Recheio: 

• 395 g (1 embalagem) de leite condensado;
• 50 g de creme de leite;
• 150 g de chocolate belga ao leite;
• 20 g de manteiga.

Brigadeiro para enrolar: 

• 395 g (1 embalagem) de leite condensado;
• 50 g de creme de leite;
• 150 g de chocolate belga ao leite;
• 20 g de manteiga;
• Granulado para decorar.

Utensílios: 

• Forminhas de quiche com aproximadamente 7 cm.

Preparo e montagem: 

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Cortar a massa em quadrados de 8 cm;
3. Acomodar nas forminha e se necessário, retirar o excesso de massa;
4. Fazer furos no centro com o auxílio de um garfo;
5. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar. Reservar;
6. Para o recheio, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio;
7. Mexer até ganhar consistência.O ponto certo é quando o brigadeiro que cair da colher (ou espátula) formar um relevo por cima;
8. Retirar do fogo, rechear as tortinhas e levar para gelar;
9. Para o brigadeiro de enrolar, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio;
10. Mexer até desgrudar por completo do fundo e da lateral da panela;
11. Retirar do fogo e levar para esfriar e firmar;
12. Enrolar os brigadeiros, passar no granulado e decorar as tortinhas. Servir ou manter na geladeira.

Tempo de Preparo: 2 horas                      

Nível de dificuldade: Médio                  

Rendimento: 15 unidades