Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta Integral Arosa 300 g.

Recheio:

• 2 pêssegos picados;
• 2 ameixas picadas;
• 10 damascos secos picados;
• 10 ameixas secas picadas;
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado;
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal;
• 2 colheres (sopa) de manteiga em cubos e gelada;
• ½ xícara (chá) de castanhas diversas picadas;
• 1 colher (sopa) de canela em pó.

Utensílio(s):

• Forminhas de quiches com aproximadamente 10 cm de diâmetro.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo os pêssegos, as ameixas, os damascos, as ameixas secas e o açúcar. Cozinhar até as frutas ficarem macias e o caldo com consistência de geleia. Reservar;
3. Cortar retângulos de 12,5 x 10 cm da massa e acomodar nas forminhas retirando o excesso de massa;
4. Fazer furos no centro com auxílio de um garfo;
5. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Reservar;
6. Misturar a farinha, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Trabalhar bem a mistura com os dedos até obter uma farofa e juntar as castanhas picadas;
7. Dispor o recheio de frutas nas tortinhas e a farofa por cima;
8. Levar ao forno apenas para tostar um pouco. Servir quente ou frio.

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 8 unidades.