Ingredientes:

• 2 pacote de Massa para Torta Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 1 cebola picada;
• 1 tomate sem sementes picado;
• 2 calabresas picadas;
• 100 g de azeitonas pretas picadas;
• Azeite;
• 250 g de requeijão cremoso;
• Sal a gosto, se necessário; 
• Pimenta a gosto.

Utensílios:

• Forminhas de empada.

Preparo e montagem:

1. Descongelar as massas conforme instruções da embalagem;
2. Aquecer o azeite e fritar as calabresas;
3. Adicionar a cebola, o tomate e as azeitonas. Refogar, temperar com a pimenta e, se necessário, ajustar o sal;
4. Desligar o fogo e esfriar o recheio;
5. Depois de frio, juntar o requeijão cremoso e misturar;
6. Cortar as massas em quadrados de 8 cm;
7. Acomodar um quadrado na forminha e dispor uma porção do recheio;
8. Fechar com outro quadrado, retirar o excesso de massa e cuidar para o ar não ficar preso dentro;
9. Fazer um furos em cima e pincelar com o ovo inteiro batido;
10. Assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar.

Sugestão Arosa:

• Experimente preparar esta receita também com os Discos de Massa para Torta n° 8.

Tempo de Preparo: 1 hora              

Nível de dificuldade: Média                   

Rendimento: 15 unidades