Ingredientes: 

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa (300 g);
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida para pincelar;
• Manteiga (margarina ou desmoldante);
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio: 

• 198 g (½ embalagem) de leite condensado;
• 1 ovo;
• 20 ml de leite;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 80 g de morangos picados.

Utensílios: 

• Forminhas de empada ou de cupcake.

Preparo e montagem:

1. Descongele a massa conforme as instruções da embalagem.
2. Unte as forminhas com manteiga, margarina ou desmoldante.
3. Destaque uma folha de massa e pincele com manteiga (ou margarina) derretida.
4. Dobre a folha no sentido do comprimento, formando uma ‘sanfona’, e enrole para criar uma ‘rosa’.
5. Coloque cada ‘rosa’ nas forminhas e repita o processo com as demais folhas.
6. Asse em forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 8 minutos, ou até começar a dourar. Retire do forno e reserve.
7. Misture o leite condensado, o ovo, o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo.
8. Despeje o creme sobre os doces assados e acrescente os morangos picados.
9. Leve novamente ao forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 10 minutos, ou até firmar e dourar.
10. Retirar os doces das forminhas imediatamente para evitar que grudem.
11. Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima e sirva.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min          

Nível de dificuldade: Médio           

Rendimento: 10 unidades