Ingrediente:

• 1 pacote de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 120 g de amêndoas trituradas (ou farinha de amêndoas);
• 30 g de amido de milho;
• 60 g de manteiga em temperatura ambiente;
• 110 g de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 colher (café) de essência de baunilha;
• 15 unidades de amoras.

Cobertura:

• 100 g de polpa de amora congelada;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 200 g de creme de leite fresco
• Amoras para decorar.

Utensílios:

• Saco e bico de confeitar.

Preparo e montagem:

1. Para a cobertura, levar ao fogo 2 colheres (sopa) de açúcar e a polpa de amora;
2. Cozinhar até ganhar consistência. Desligar o fogo e esfriar na geladeira;
3. Em uma batedeira, misturar todos os ingredientes do recheio, exceto as amoras, até formar uma mistura homogênea;
4. Acomodar uma amora no centro de cada tortinha e o recheio por cima;
5. Assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até firmar. Esfriar;
6. Bater o creme de leite fresco, o restante açúcar e o recheio de amora, até ponto de chantilly;
7. Dispor dentro do saco de confeitar, juntamente com o bico;
8. Fazer a decoração desejada com a cobertura e as amoras.

Tempo de Preparo: 1 hora          

Nível de dificuldade: Fácil          

Rendimento: 15 unidades