Ingredientes:

• 1 pacote de Massa para Torta Integral Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 6 bananas nanicas maduras;
• 200 g de açúcar mascavo (refinado ou cristal);
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Canela em pó a gosto;
• 150 g de castanhas trituradas.

Utensílio:

• 1 assadeira de fundo removível e  aproximadamente 20 cm de diâmetro.

Preparo e montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Picar as bananas;
3. Levar a manteiga ao fogo e assim que derreter acrescentar o açúcar mascavo;
4. Depois que o açúcar mascavo derreter, adicionar as bananas picadas;
5. Polvilhar a canela em pó e diminuir o fogo;
6. Mexer o recheio até ganhar consistência e desgrudar do fundo da panela. O recheio vai ficar parecido com um doce de banana;
7. Desligar o fogo e esfriar antes de utilizar;
8. Cortar na massa dois discos e tiras conforme o tamanho da assadeira;
9. Acomodar as tiras e um disco de massa na assadeira;
10. Espalhar as castanhas trituradas por todo o centro da torta e dispor o recheio de banana, já frio, por cima;
11. Fechar a torta com o outro disco e fazer a decoração desejada com o restante da massa;
12. Pincelar a torta com o ovo inteiro batido;
13. Assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Retirar a torta da assadeira e voltar ao forno até a massa dourar. Servir.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min             

Nível de dificuldade: Médio                    

Rendimento: Aproximadamente 10 porções