Nhoque Suíço com Salmão Defumado e Alho-Poró
Ingrediente(s):
- 1 pacote de Nhoque Suíço Arosa 500 g.
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou azeite) para saltear;
- 100 g de salmão defumado cortado em lascas;
- 1 alho-poró cortado em rodelas finas;
- Folhas de hortelã picadas;
- Sal e pimenta a gosto.
Preparo e Montagem:
- Descongelar o nhoque suíço conforme instruções da embalagem;
- Aquecer a manteiga (ou azeite) e adicionar o alho-poró;
- Acrescentar o salmão e saltear. Retirar a mistura da frigideira e reservar;
- Na mesma frigideira, dispor o nhoque suíço e fritar até dourar levemente;
- Juntar a mistura de salmão com alho-poró ao nhoque suíço;
- Misturar e ajustar os temperos;
- Adicionar as folhas de hortelã, desligar o fogo e servir.
Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 2 porções.
Como utilizar | Família Nhoque Suíço – Spätzli
1ª SUGESTÃO: FORNO
- Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária. Espalhe sobre ele 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até o nhoque começar a dourar.
- Retire do forno e mexa com uma colher.
- Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
2ª SUGESTÃO: FRIGIDEIRA
- Descongele o Nhoque Suíço em temperatura ambiente por aproximadamente 30 minutos.
- Ou coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária e descongele em forno micro-ondas por 10 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Frite o nhoque na frigideira por 5 minutos ou até ficar dourado, mexendo regularmente. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
3ª SUGESTÃO: MICRO-ONDAS
- Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma tigela refratária. Espalhe 1 colher de margarina sobre a sua superfície e adicione 170 ml de leite (2/3 de um copo).
- Leve ao forno micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Retire e, com cuidado, solte os nhoques com auxílio de uma colher. Volte ao forno por mais 10 minutos na potência alta.
- Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
OBS. A EMBALAGEM PLÁSTICA DO PRODUTO NÃO É INDICADA PARA USO EM FORNO MICRO-ONDAS.
