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Nhoque Suíço com aspargo

Ingredientes:

  • 1 pacote de Nhoque Suíço Arosa 500 g;
  • 2 colheres (sopa) manteiga.

Recheio: 

  • 150 g de bacon picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 10 unidades de aspargos;
  • 150 g de tomates- cerejas;
  • 200 g de cogumelo paris laminado;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Manteiga.

Preparo e Montagem: 

  1. Descongelar o Nhoque Suíço conforme instruções da embalagem;
  2. Retirar as fibras dos aspargos com o auxílio de um descascador. Cortar em cubos, preservando as pontas;
  3. Derreter a manteiga em uma frigideira e dourar o cogumelo. Retirar e reservar;
  4. Fritar os cubos de bacon e adicionar a cebola e o dente de alho;
  5. Acrescentar o tomate-cereja e os aspargos;
  6. Refogar até que os ingredientes estejam macios. Reservar;
  7. Derreter a manteiga e fritar o Nhoque Suíço até dourar;
  8. Misturar o refogado, o cogumelo e o Nhoque Suíço;
  9. Polvilhar a salsinha picada e ajustar os temperos;
  10. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora          

Nível de dificuldade: Fácil          

Rendimento: 3 porções

Como utilizar | Família Nhoque Suíço – Spätzli

1ª SUGESTÃO: FORNO

  1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária. Espalhe sobre ele 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até o nhoque começar a dourar.
  2. Retire do forno e mexa com uma colher.
  3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

2ª SUGESTÃO: FRIGIDEIRA

  1. Descongele o Nhoque Suíço em temperatura ambiente por aproximadamente 30 minutos.
  2. Ou coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária e descongele em forno micro-ondas por 10 minutos.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Frite o nhoque na frigideira por 5 minutos ou até ficar dourado, mexendo regularmente. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

3ª SUGESTÃO: MICRO-ONDAS

  1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma tigela refratária. Espalhe 1 colher de margarina sobre a sua superfície e adicione 170 ml de leite (2/3 de um copo).
  2. Leve ao forno micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Retire e, com cuidado, solte os nhoques com auxílio de uma colher. Volte ao forno por mais 10 minutos na potência alta.
  3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

OBS. A EMBALAGEM PLÁSTICA DO PRODUTO NÃO É INDICADA PARA USO EM FORNO MICRO-ONDAS.

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