Ingrediente(s):

• 1 pacote de Casquinha Milfolhas Arosa 18 unidades.

Recheio:

• Azeite para refogar;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 tomate sem sementes picado;
• 400 g de bacalhau cozido e desfiado;
• 200 ml (1 embalagem) de leite de coco;
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• Farinha de rosca para polvilhar;
• Queijo parmesão ralado para polvilhar.

Preparo e Montagem:

1. Aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho;
2. Juntar o tomate e o bacalhau desfiado;
3. Adicionar o leite de coco e refogar até o recheio engrossar um pouco;
4. Ajustar os temperos e acrescentar a salsinha. Desligar o fogo;
5. Rechear as casquinhas e polvilhar a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre elas;
6. Levar ao forno para gratinar e servir.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 18 unidades.