Ingrediente(s):

• 1 pacote de Bases Milfolhas Arosa (Mini Tortinha ou Tartelete).

Recheio:

• 150 g de trigo para kibe;
• 1 pepino picado;
• 2 tomates sem sementes picados;
• 1 cebola picada;
• Salsinha picada a gosto;
• Hortelã picada a gosto;
• Suco de 1 limão;
• Azeite;
• Sal e pimenta a gosto.
• Molho de Iorgute:
• 170 g (1 embalagem) de iogurte natural;
• 1 dente de alho amassado;
• Suco de 1 limão;
• Sal a gosto.

Preparo e Montagem:

1. Hidratar o trigo conforme instruções da própria embalagem;
2. Misturar o trigo, já hidratado, com o pepino, os tomates, a cebola e o suco do limão;
3. Adicionar a salsinha, a hortelã e ajustar os temperos;
4. Regar com azeite e gelar por 1 hora;
5. Para o molho, misturar todos os ingredientes e ajustar os temperos. Gelar por 1 hora;
6. Rechear as bases milfolhas com o tabule e uma porção do molho. Servir.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 64 ou 81 unidades.