Ingrediente: 

• 1 pacote de Tartelete Milfolhas Arosa 64 unidades.

Recheio: 

• 400 g de peito de frango em cubos;
• 2 talos de alho-poró;
• 1 cenoura ralada;
• 200 g de maionese;
• Páprica defumada gosto;
• Curry a gosto;
• 2 folhas de louro;
• Mostarda Dijon a gosto;
• Suco de 1 ou 2  limões sicilianos; 
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• 2 maçãs verdes;
• 200 g de nozes picadas;
• Azeite.

Preparo e montagem: 

1. Aquecer o azeite e dourar os cubos de peito de frango;
2. Adicionar água, o curry e as folhas de louro. Cozinhar até estar macio para desfiar;
3. Retirar da água, desfiar e esfriar;
4. Aquecer o azeite e refogar os talos de alho-poró. Esfriar;
5. Misturar o frango desfiado, o alho-poró, a cenoura e a maionese;
6. Acrescentar a páprica defumada, o suco do limão, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta. Experimentar para ver se o sabor está de acordo com a preferência;
7. Polvilhar a salsinha e gelar antes de servir;
8. Cortar as maçãs em pedaços pequenos;
9. Rechear as tarteletes com o salpicão, decorar com maçã e as nozes. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora        

Nível de dificuldade: Fácil            

Rendimento: 64 unidades