Nhoque Suíço com Tiras de Filé

Ingrediente(s):

  • 1 pacote de Nhoque Suíço Arosa 500 g;
  • 1 colher (sopa) manteiga (ou margarina).

Recheio:

  • 400 g de miolo de alcatra (ou outra carne) em tiras;
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 cebolas fatiadas;
  • 1 tomate picado;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Páprica doce a gosto;
  • Azeite.

Preparo e Montagem:

  1. Descongelar o Nhoque Suíço conforme instruções da embalagem;
  2. Em uma frigideira, aquecer o azeite e fritar as tiras de carne. Retirar da frigideira e reservar;
  3. Na mesma frigideira, refogar o alho e adicionar as cebolas;
  4. Refogar as cebolas até dourarem;
  5. Acrescentar o tomate e temperar com sal e pimenta;
  6. Assim que o tomate ficar macio, retirar o refogado da frigideira e reservar;
  7. Na mesma frigideira, derreter a manteiga e adicionar o nhoque suíço;
  8. Fritar até dourar levemente;
  9. Juntar as tiras de carne e o refogado ao nhoque suíço;
  10. Polvilhar a páprica doce, a salsinha e, se necessário, ajustar os temperos. Misturar;
  11. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Aproximadamente 3 porções.

Como utilizar | Família Nhoque Suíço – Spätzli

1ª SUGESTÃO: FORNO

  1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária. Espalhe sobre ele 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até o nhoque começar a dourar.
  2. Retire do forno e mexa com uma colher.
  3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

2ª SUGESTÃO: FRIGIDEIRA

  1. Descongele o Nhoque Suíço em temperatura ambiente por aproximadamente 30 minutos.
  2. Ou coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária e descongele em forno micro-ondas por 10 minutos.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça 1 à 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Frite o nhoque na frigideira por 5 minutos ou até ficar dourado, mexendo regularmente. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

3ª SUGESTÃO: MICRO-ONDAS

  1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma tigela refratária. Espalhe 1 colher de margarina sobre a sua superfície e adicione 170 ml de leite (2/3 de um copo).
  2. Leve ao forno micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Retire e, com cuidado, solte os nhoques com auxílio de uma colher. Volte ao forno por mais 10 minutos na potência alta.
  3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.

OBS. A EMBALAGEM PLÁSTICA DO PRODUTO NÃO É INDICADA PARA USO EM FORNO MICRO-ONDAS.

Compartilhar
Enviar por E-mail
Imprimir

Confira outras receitas com

Publicidade
Links Úteis
Principal