Ingrediente:
- 1 pacote de Nhoque Suíço Arosa 500 g.
Molho:
- ½ cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 180 g (½ embalagem) de tomate pelado em cubos;
- 100 g (½ embalagem) de requeijão;
- 100 g (½ embalagem) de creme de leite;
- 100 g de queijo provolone cortado em cubos pequenos;
- 150 g de lombo canadense ralado;
- Sal e pimenta a gosto;
- Noz moscada a gosto;
- Azeite;
- 80 g de queijo parmesão ralado para polvilhar.
Preparo e montagem:
- Descongelar o Nhoque Suíço conforme instruções da embalagem;
- Aquecer o azeite e dourar a cebola e o dente de alho;
- Adicionar o tomate pelado e polvilhar noz moscada. Refogar um pouco;
- Juntar o requeijão e misturar;
- Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, o queijo provolone e o lombo canadense;
- Ajustar os temperos;
- Acrescentar o nhoque suíço, já descongelado, e misturar;
- Colocar em um refratário e polvilhar o queijo parmesão;
- Levar ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar. Servir.
Tempo de Preparo: 1 h 30 min
Nível de dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve aproximadamente 4 pessoas
