Bases para canapés com patê de salmão

Ingrediente: 

  • 1 pacote de Bases para Canapés Arosa (Tartelete Milfolhas 64 unidades, Mini Tortinha Milfolhas 81 unidades ou Barquete Milfolhas 72 unidades).

Recheio: 

  • 300 g de salmão;
  • 2 ramos de alecrim;
  • 150 g de cream cheese;
  • 80 g de maionese;
  • 200 g (1 embalagem) de creme de leite;
  • Azeite;
  • Sal e pimenta a gosto.

Montagem: 

  1. Temperar o salmão com sal e pimenta. Acomodar em uma assadeira com os ramos de alecrim e regar com o azeite;
  2. Assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 24 minutos. Retirar do forno e esfriar;
  3. Misturar o salmão assado, o cream cheese, a maionese e o creme de leite em um processador;
  4. Ajustar os temperos e gelar por 1 hora;
  5. Rechear as bases para canapés e servir.

Tempo de Preparo: 1 hora           

Nível de dificuldade: Fácil            

Rendimento: 64, 81 ou 72 unidades

Como utilizar | Bases para Canapés

  • As Bases Assadas Arosa já são prontas para servir.
  • Caso seja necessário, pode rechear as Bases Assadas Arosa e levá-las ao forno pré-aquecido (180 ºC) por até 15 minutos.
  • Se desejar, pode levar as Arosa ao forno (180 ºC) por 5 minutos antes de rechear. Bases Assadas.
  • Se possível, faça um teste de assamento com uma unidade para verificar o tempo correto de assamento da base assada com o seu recheio.
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