Ingredientes

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio:

• 500 ml de leite
• Sementes de 1 fava de baunilha
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Utensílios:

• Filme plástico
• Saco e bico de confeitar

Preparo e Montagem

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem.
2. Furar toda a superfície de massa com o auxílio de um garfo.
3. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar. Retirar do forno e reservar.
4. Misturar as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
5. Adicionar o amido de milho e misturar. Reservar.
6. Levar ao fogo o leite com as sementes da fava de baunilha. Assim que ferver despejar metade do mesmo sobre a mistura de gemas e mexer.
7. Voltar ao fogo com o restante do leite que sobrou e mexer até o creme ganhar consistência.
8. Retirar da panela e colocar um pedaço de filme plástico rente ao creme e esfriar antes de utilizar.
9. Com uma faca de serra, cortar a placa de massa assada em retângulos com aproximadamente 5 x 10 cm.
10. Colocar o creme no saco de confeitar juntamente com o bico.
11. Rechear um retângulo, sobrepor outro e rechear. Finalizar com um retângulo de massa.
12. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

Sugestão Arosa: Monte esta receita utilizando as Massas Assadas Arosa.

Tempo de preparo: 2 h 30 min

Nível de dificuldade: Médio

Rendimento: 4 unidades