Ingrediente(s):

• 1 pacote de Vol-au-vent Sextavado Congelado Arosa 4 unidades;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 200 g de frango temperado, cozido e desfiado;
• 100 g de peito de peru picado;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 tomate sem semente picado;
• 100 g de requeijão;
• 200 ml de creme de leite;
• Azeite para refogar;
• Salsinha picada a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar os vol-au-vents conforme instruções da embalagem;
2. Pincelar com o ovo inteiro batido e assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos. Retirar o excesso de massa do centro de cada vol-au-vent e voltar ao forno por mais 10 minutos;
3. Refogar a cebola e o alho no azeite e adicionar o tomate picado e o peito de peru;
4. Adicionar o frango desfiado e cozinhar um pouco;
5. Acrescentar o requeijão e o creme de leite;
6. Polvilhar a salsinha e ajustar os temperos;
7. Rechear cada vol-au-vent com uma porção do recheio e servir.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 4 unidades.