Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta em Disco Arosa n° 8;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 tomates sem sementes picados;
• 300 g de palmito picado;
• 100 g de azeitonas verdes picadas;
• Azeite para refogar;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• ¼ xícara (chá) de leite;
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsinha picada a gosto.

Utensílio(s):

• Forminhas de empada.

Preparo e Montagem:

1. Aquecer o azeite e refogar a cebola e os dentes de alho;
2. Adicionar os tomates, o palmito e as azeitonas;
3. Misturar a farinha de trigo e o leite e acrescentar ao recheio;
4. Ajustar os temperos e polvilhar a salsinha;
5. Cozinhar até que os ingredientes estejam macios e o recheio consistente. Desligar o fogo e esfriar;
6. Descongelar os discos de massa conforme instruções da embalagem;
7. Acomodar um disco na forminha e dispor uma porção do recheio;
8. Fechar com outro disco, cuidar para o ar não ficar preso dentro;
9. Com o auxílio de um garfo fazer os detalhes da borda;
10. Pincelar com o ovo inteiro batido e assar por aproximadamente 40 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente.

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 12 unidades.