Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina sem sal) derretida para pincelar;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio:

• 3 a 4 maçãs;
• suco de 1 limão;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de amido;
• Canela em pó a gosto;
• Cravo-da-índia em pó a gosto (opcional);
• 100 g de uvas passas;
• 160 g de castanhas.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Triturar metades das castanhas até formar uma farofa. Picar o restante;
3. Descascar as maçãs e picar em pedaços não muito grossos;
4. Misturar as maçãs, o açúcar, o suco de limão, o amido de milho, a canela em pó, o cravo-da- índia em pó e as castanhas picadas;
5. Destacar uma folha de massa fillo e pincelar a manteiga (ou margarina) derretida na metade da folha no sentido do comprimento. Repetir esse processo com mais 8 folhas de massa;
6. Espalhar as castanhas trituradas no centro da massa e dispor o recheio por cima;
7. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até dourar levemente;
8. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: Aproximadamente 10 porções.