Tortinha com cukpakce de chocolate e doce de leite
Ingrediente:
- 2 pacotes de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.
Recheio:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de fermento químico;
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida;
- 1 ovo;
- ½ xícara (chá) de leite;
- ½ xícara (chá) de cacau em pó;
- 100 g de doce de leite consistente.
Cobertura:
- 200 g de preparo para creme tipo chantilly;
- 250 g de doce de leite;
- Confeitos para decorar.
Preparo e montagem:
- Misturar a farinha de trigo com o açúcar e o cacau em pó;
- Adicionar, o leite, o ovo e a manteiga derretida;
- Juntar o fermento;
- Acomodar cerca de 1 colher (café) de doce de leite dentro das tortinhas;
- Rechear as tortinhas com a massa do cupcake;
- Assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Verificar se o centro do muffin está bem assado furando com o palito de dente. Reservar;
- Bater os ingredientes da cobertura até ponto de chantilly;
- Decorar as tortinhas com a cobertura e os confeitos. Servir.
Tempo de Preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: Médio
Rendimento: 30 unidades
Como utilizar | Bases para Canapés
- As Bases Assadas Arosa já são prontas para servir.
- Caso seja necessário, pode rechear as Bases Assadas Arosa e levá-las ao forno pré-aquecido (180 ºC) por até 15 minutos.
- Se desejar, pode levar as Arosa ao forno (180 ºC) por 5 minutos antes de rechear. Bases Assadas.
- Se possível, faça um teste de assamento com uma unidade para verificar o tempo correto de assamento da base assada com o seu recheio.