Ingrediente(s):

• 1 pacote de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 180 ml de água;
• 100 g de açúcar;
• 60 ml de suco de limão siciliano;
• 3 gemas peneiradas;
• 1 colher (sopa) de amido;
• Raspas de 1 limão siciliano;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal e gelada.
• Cobertura:
• 200 ml de creme de leite fresco;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• Raspas de limão siciliano para decorar.

Preparo e Montagem:

1. Em uma panela misturar todos os ingredientes do recheio exceto a manteiga;
2. Levar ao fogo brando e mexer até engrossar;
3. Desligar o fogo, adicionar a manteiga e misturar;
4. Rechear as tortinhas e gelar para o creme firmar;
5. Para a cobertura, bater o creme de leite fresco com o açúcar até ponto de chantilly;
6. Dispor sobre as tortinhas com o creme já firme e decorar com as raspas de limão siciliano. Servir.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 15 unidades.