Ingrediente(s):

• 1 pacote de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• Cupcake:
• 2 bananas nanicas picadas;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 ovo;
• 90 g de açúcar;
• 60 g de manteiga derretida;
• 60 g de farinha de trigo;
• 1 colher (café) de essência de baunilha;
• Canela em pó a gosto;
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico;
• Pitade de sal.
• Cobertura:
• 150 g de nata;
• 100 g de leite condensado gelado;
• 1 colher (sopa) de leite em pó;
• Chips de banana para decorar.

Preparo e Montagem:

1. Levar as bananas ao fogo juntamente com duas colheres (sopa) de açúcar;
2. Cozinhar até as bananas estarem macias e caramelizar. Desligar e esfriar antes de utilizar;
3. Para a massa do cupcake, misturar o ovo com 90 g de açúcar;
4. Adicionar a manteiga derretida, a essência de baunilha, a canela em pó e as bananas caramelizadas;
5. Acrescentar a farinha de trigo, a pitada de sal e o fermento químico;
6. Rechear as tortinhas;
7. Assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até o cupcake firmar e dourar levemente. Retirar do forno e esfriar;
8. Para a cobertura, bater a nata, o leite condensado e o leite em pó, até ponto firme;
9. Fazer a decoração desejada com a cobertura e com os chips de banana.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 unidades.