Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g

Recheio:

• 2 cebolas roxas;
• 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo;
• 1 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico;
• Fatias de Presunto Parma;
• 100 g de muçarela de búfala;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• Tomates-cerejas;
• Sal e pimenta a gosto;
• Orégano a gosto;
• Azeite a gosto.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Desenrolar a massa e dispor em uma assadeira;
3. Com o auxílio de um garfo, fazer furos na massa deixando aproximadamente 2 cm de borda sem furar;
4. Assar por 20 a 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente. Reservar;
5. Levar ao fogo as cebolas roxas, mexer para caramelizar e não queimar;
6. Adicionar o açúcar mascavo e o vinagre balsâmico;
7. Ajustar os temperos e cozinhar por mais um pouco. Desligar o fogo;
8. Montar a pizza com o queijo parmesão ralado, as fatias de Presunto Parma, a muçarela de búfala, as cebolas caramelizadas e os tomates-cerejas;
9. Polvilhar o orégano e levar ao forno para gratinar;
10. Despejar fios de azeite e servir.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 10 pedaços.