Mini Pizza Integral

Ingrediente(s):

  • 1 pacote de Massa para Torta Integral Arosa 300 g.

Recheio:

  • 200 g queijo parmesão ralado;
  • Rodelas de tomates-cerejas para decorar;
  • 1 tomate picado;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Orégano a gosto.

Utensílio(s):

  • Aro redondo com aproximadamente 6 cm de Ø.

Preparo e Montagem:

  1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
  2. Cortar a massa em discos de 6 cm com o auxílio do aro;
  3. Fazer furos no centro com o auxílio de um garfo;
  4. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180 ° C ou até dourar levemente. Reservar;
  5. Levar ao fogo o tomate picado com ¼ de xícara (chá) de água. Ajustar os temperos e polvilhar o orégano;
  6. Cozinhar em fogo brando até o molho ficar consistente. Desligar o fogo;
  7. Dispor uma porção do molho e do queijo parmesão ralado nos discos assados;
  8. Decorar com as rodelas de tomates-cerejas e polvilhar o orégano;
  9. Levar ao forno para gratinar e servir.

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 20 unidades.

Como utilizar | Massa para Torta

  • A temperatura do ambiente de trabalho da massa deve ser sempre a mais baixa possível.
  • O recheio utilizado em suas receitas devem ser sempre frios e consistentes.
  • Recomenda-se utilizar o forno préaquecido na temperatura de 180 a 200 ºC. Entretanto é importante lembrar que há uma grande variação entre as temperaturas dos fornos. Fique sempre de olho na sua receita para que ela não queime.
  • Descongele somente a massa suficiente para sua receita e retorne o restante da massa imediatamente para o congelador.
  • Para unir duas superfícies de massa, umedeça com água, utilizando um pincel macio.
  • Pincele sua massa antes do assamento. Para isso, utilize um pincel macio umedecido em ovo inteiro batido ou leite.
  • A massa para torta e a massa para torta integral podem ser fritas.
  • Não cozinhar ou assar a massa para torta em forno microondas.
Compartilhar
Enviar por E-mail
Imprimir

Confira outras receitas com

1 2 3 51
Publicidade
Links Úteis
Principal