Ingrediente(s):

• 2 pacotes de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio:

• 395 g (1 embalagem) de leite condensado;
• 200 g (1 embalagem) de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja;
• 80 g de coco ralado;
• 100 g de castanha-do-Pará triturada;
• 100 g de uva passa branca;
• 100 g de damasco picado.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar as massas conforme instruções da embalagem;
2. Levar o coco ralado ao fogo para tostar levemente. Reservar;
3. Misturar o leite condensado, o creme de leite, o amido e as raspas da laranja;
4. Levar ao fogo e misturar até desgrudar do fundo da panela;
5. Desligar o fogo e juntar o coco ralado tostado, a castanha-do-Pará, a uva passa branca e o damasco. Esfriar o recheio em temperatura ambiente;
6. Cortar as massas em quadrados de 8 cm;
7. Com o auxílio de uma faca lisa, em uma das metades de cada quadrado, fazer 4 cortes diagonais sem chegar nas bordas;
8. Dispor uma porção do recheio na parte que não foi cortada de cada quadrado;
9. Sobrepor a parte cortada sobre o recheio, fechando o folhado;
10. Pincelar com o ovo inteiro batido e assar por 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar;
11. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 30 unidades.