Ingredientes: 

• 2 pacotes de Massa para Torta Arosa 300 g; 
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 350 g de carne desfiada;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 pimentão amarelo picado;
• 200 g (½ embalagem) de tomate pelado em cubos;
• 100 g de azeitona verde picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Azeite;
• 100 g de farinha de rosca (ou de pão).

Utensílios: 

• Forminhas de empada;

Preparo e montagem:

1. Descongelar as massas conforme instruções da embalagem;
2. Refogar a cebola e o alho no azeite;
3. Adicionar a carne desfiada e o tomate pelado;
4. Acrescentar a azeitona e ajustar os temperos;
5. Refogar até o caldo da cocção evaporar. Desligar o fogo e esfriar;
6. Cortar as massas em quadrados com 8 cm;
7. Acomodar um quadrado na forminha;
8. Polvilhar cerca de 1 colher (sopa) de farinha de rosca (ou de pão)  no fundo e o recheio por cima;
9. Fechar com outro quadrado, retirar o excesso de massa da borda e cuidar para que o ar não fique preso dentro;
10. Pincelar com o ovo inteiro batido e fazer o corte no meio;
11. Assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora          

Nível de dificuldade: Média                           

Rendimento: 15 unidades