Cupcake de queijo com doce de leite

Ingrediente(s):

  • 2 pacotes de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

  • 1 ovo;
  • 50 g de creme de leite;
  • 40 g de manteiga derretida;
  • 30 ml de leite;
  • 80 g de açúcar;
  • 75 g de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • 150 g de queijo parmesão;
  • 350 g de doce de leite.

Utensílio(s):

  • Saco e bico de confeitar.

Preparo e Montagem:

  1. Bater no liquidificador, o creme de leite, o ovo, a manteiga derretida, o leite, o açúcar e o queijo parmesão;
  2. Despejar em recipiente e adicionar a farinha de trigo;
  3. Acrescentar o fermento químico;
  4. Rechear as tortinhas milfolhas;
  5. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até o cupcake firmar;
  6. Esfriar;
  7. Dispor o doce de leite dentro do saco de confeitar, juntamente com o bico, e fazer a decoração desejada. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 30 unidades.

Como utilizar | Bases para Canapés

  • As Bases Assadas Arosa já são prontas para servir.
  • Caso seja necessário, pode rechear as Bases Assadas Arosa e levá-las ao forno pré-aquecido (180 ºC) por até 15 minutos.
  • Se desejar, pode levar as Arosa ao forno (180 ºC) por 5 minutos antes de rechear. Bases Assadas.
  • Se possível, faça um teste de assamento com uma unidade para verificar o tempo correto de assamento da base assada com o seu recheio.
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