Ingrediente(s):

• 1 pacote de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (chá) de fermento químico;
• 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida;
• 1 ovo;
• 60 ml de leite integral;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• 100 g de gotas de chocolate.
• Cobertura:
• 500 ml de creme de leite fresco;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• Corante alimentício da cor escolhida.

Utensílio(s):

• Saco de confeitar;
• Bico de confeitar pitanga.

Preparo e Montagem:

1. Misturar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico. Reservar;
2. Misturar a manteiga derretida, o ovo, o leite e a essência de baunilha. Adicionar aos pouco a mistura dos ingredientes secos, mexendo sempre;
3. Acrescentar as gotas de chocolate e misturar;
4. Rechear as tortinhas com a massa do muffin, deixando 1 cm da borda sem recheio;
5. Assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Verificar se o centro do muffin está bem assado furando com o palito de dente;
6. Para a cobertura, bater o creme de leite fresco com o açúcar e as gotas do corante alimentício até obter o chantilly com o tom de cor desejado;
7. Dispor a cobertura no saco de confeitar e decorar;
8. Servir em seguida.

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 unidades.