Ingrediente(s):

• 2 pacotes de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 3 mangas picadas;
• 395 g (1 embalagem) de leite condensado;
• 200 g (1 embalagem) de creme de leite;
• 12 g (1 pacote) de gelatina em pó incolor.
• Crumble de castanhas:
• 50 g de farinha de trigo;
• 50 g de manteiga gelada em cubos;
• 50 g de açúcar;
• 50 g de castanhas picadas.

Utensílio(s):

• Papel manteiga.

Preparo e Montagem:

1. Bater as mangas com o leite condensado e o creme de leite em um processador;
2. Hidratar a gelatina conforme instruções de sua embalagem e adicionar na mistura do processador;
3. Após misturar, rechear as tortinhas e refrigerar até endurecer;
4. Para o crumble, misturar delicadamente a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e as castanhas formando uma farofa;
5. Espalhar a farofa sobre o papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 °C até que o crumble fique dourado. Retirar do forno e esfriar;
6. Quebrar o crumble em pedaços e dispor sobre as tortinhas já firmes;
7. Servir em seguida ou manter na refrigeração.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 30 unidades.