Ingrediente(s):

• 1 pacote de Casquinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 400 g de carne de siri;
• 150 ml de leite de coco;
• 3 fatias de pão de forma;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 pimentão vermelho picado;
• 2 tomates sem sementes picados;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
• Coentro picado a gosto;
• Queijo parmesão ralado para polvilhar;
• Sal e pimenta a gosto;
• Azeite para refogar.

Preparo e Montagem:

1. Picar as fatias de pão de forma e colocar em uma tigela com o leite de coco para amolecer;
2. Refogar a cebola e o alho no azeite;
3. Adicionar a carne de siri e os tomates picados;
4. Misturar bem e acrescentar a farinha de trigo e o pão de forma amolecido. Cozinhar até o pão desmanchar e o recheio ficar consistente;
5. Polvilhar o coentro e ajustar os temperos. Desligar o fogo;
6. Rechear as casquinhas, polvilhar a farinha de rosca e o parmesão ralado;
7. Levar ao forno para gratinar e servir em seguida.

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 unidades.