Ingredientes: 

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio: 

• 500 g de peito de frango moído;
• 1 colher (chá) de alho granulado;
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca (ou de pão);
• Sal e pimenta a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Páprica defumada a gosto;
• 100 g de lombo canadense;
• 100 g de queijo muçarela ralado.

Utensílio: 

• Filme plástico.

Preparo e montagem: 

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Misturar o peito de frango moído com os temperos e a farinha de rosca (ou de pão);
3. Espalhar a mistura sobre um pedaço de filme plástico até formar um retângulo com aproximadamente 20 x 30 cm;
4. Polvilhar o queijo muçarela;
5. Enrolar, com o auxílio do filme plástico, como se fosse um rocambole e gelar por 40 minutos;
6. Desenrolar a massa, dispor as fatias do lombo canadense por toda a superfície e acomodar o rocambole de frango;
7. Enrolar e colocar em uma assadeira com a parte fechada virada para baixo;
8. Fazer a decoração desejada e pincelar com o ovo inteiro batido;
9. Assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Servir.

Tempo de Preparo: 2 horas      

Nível de dificuldade: Médio       

Rendimento: Aproximadamente 10 porções